Pôvodná cena: 199 €
Aktuálna cena: 65 €
Limitovaná edícia: 100 sád
Hľadáte darček, ktorý by potešil každého kuchára? Alebo by ste si možno chceli do kuchyne pridať nôž, ktorý je nielen neuveriteľne ostrý, ale aj krásne navrhnutý? Sada japonských nožov Honey je perfektnou voľbou. Táto sada, vyrobená z viacvrstvovej damaškovej ocele, kombinuje výnimočnú ostrosť s luxusným dizajnom, vďaka čomu je ideálna pre všetkých nadšencov varenia.
AUS-10 Damašková oceľ: Duša japonských nožov
Každý nôž v sade je kovaný zo 67 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z ocele AUS-10. Táto „super oceľ“ pochádza z Japonska,
má tvrdosť 60 +2 HRC,
a môže sa pochváliť výnimočnou ostrosťou,
odolnosťou,
odolnosťou voči korózii,
ako aj pevnosťou a húževnatosťou.
Oceľ AUS-10 je obľúbená u profesionálnych kuchárov aj domácich kuchárov na celom svete. Jej vrstvená štruktúra z rôznych ocelí umožňuje vytvárať krásne vzory a odoláva skúške každodenného používania v kuchyni.
Táto sada kuchynských nožov obsahuje základné nože potrebné na každodenné varenie:
-
Šéfkuchársky nôž: Všestranný kuchynský nôž, zručný vo všetkom od sekania zeleniny až po krájanie mäsa. Jeho všestrannosť z neho robí ideálnu alternatívu k mnohým špeciálnym nožom.
Nôž na chlieb: Zúbkovaná čepeľ je ideálna na krájanie zeleniny.
Škrabka: Kuchynský nôž v japonskom štýle navrhnutý špeciálne na krájanie zeleniny. Jeho rovná čepeľ reže presne bez trhania vlákien, vďaka čomu je ideálny na krájanie tenkých, rovnomerných kúskov zeleniny.
Nôž na vykosťovanie: Úzka, zakrivená čepeľ je ideálna na oddeľovanie mäsa od kostí. Presne manipuluje s mäsom a ľahko zvláda aj zložitejšie rezy.
Škrabka: Malá a ostrá, ideálna na šúpanie ovocia a zeleniny. Jeho presná čepeľ minimalizuje odpad a zachováva najcennejšie časti ovocia.
Rukoväť je vyrobená zo sklolaminátu G10 a laminátu z olivového dreva – odolného, nenasiakavého a pohodlného materiálu. Hnedo-modrý vzor v kombinácii s ergonomickým tvarom čepele zaisťuje:
-
Pohodlný a stabilný úchop;
Presné ovládanie noža;
Unikátny a krásny vzhľad.
Ako udržiavať sadu nožov?
Tieto nože sú neuveriteľne ostré, ako jazyk vašej starej mamy, ale zaslúžia si vašu opatrnú manipuláciu.
-
Umývajte iba ručne a ihneď osušte.
Nepoužívajte na mrazené potraviny ani na sekanie kostí.
Skladujte v stojane na nože alebo v magnetickom stojane na nože.
Pravidelne brúste brúsnym kameňom alebo brúsnou tyčou.
parameter
